⚖️ Livre en gramme — Convertisseur lb ↔ kg
Convertissez les livres (pounds, lb) en grammes et kilogrammes. Tableau complet et convertisseur instantané.
Convertisseur livres ↔ grammes/kg
Tableau de conversion lb → grammes/kg
| Livres (lb) | Grammes (g) | Kilogrammes (kg) |
|---|---|---|
| ¼ lb | 113 g | 0,11 kg |
| ½ lb | 227 g | 0,23 kg |
| 1 lb | 454 g | 0,45 kg |
| 1,5 lb | 680 g | 0,68 kg |
| 2 lb | 907 g | 0,91 kg |
| 2,2 lb | 998 g | ≈ 1 kg |
| 3 lb | 1 361 g | 1,36 kg |
| 4 lb | 1 814 g | 1,81 kg |
| 5 lb | 2 268 g | 2,27 kg |
| 10 lb | 4 536 g | 4,54 kg |
La livre en cuisine : guide complet
La livre (pound, lb) est l'unité de poids standard aux États-Unis, au Royaume-Uni et dans d'autres pays du Commonwealth. 1 livre = 453,6 grammes, soit un peu moins d'un demi-kilogramme.
Pourquoi « lb » pour livre ?
L'abréviation « lb » vient du latin libra pondo (« livre de poids »). Le mot anglais « pound » vient du latin pondo. C'est un héritage de l'Empire romain.
La livre en cuisine américaine
Aux États-Unis, les ingrédients sont souvent vendus à la livre :
- 1 lb de beurre = 454 g = 4 sticks = 2 tasses
- 1 lb de viande hachée = 454 g — portion pour 4 personnes
- 1 lb de pâtes = 454 g — un paquet standard US
- 1 lb de farine = 454 g = environ 3,6 tasses
- 1 lb de sucre = 454 g = environ 2,3 tasses
Conversion rapide : la règle du ÷ 2,2
Pour convertir mentalement :
- Livres → kg : divisez par 2,2. Ex : 5 lb ÷ 2,2 ≈ 2,3 kg
- Kg → livres : multipliez par 2,2. Ex : 3 kg × 2,2 = 6,6 lb
Ou encore plus simple : 1 lb ≈ 450 g (erreur < 1 %).
Livre et once : le lien
1 livre = 16 onces. C'est un système non décimal, contrairement au système métrique. Voici les fractions courantes :
- ¼ lb = 4 oz = 113 g
- ½ lb = 8 oz = 227 g
- ¾ lb = 12 oz = 340 g
Pour les conversions d'onces, consultez notre convertisseur once en gramme.
L'ancienne livre française
Avant la Révolution française et l'adoption du système métrique (1795), la France utilisait la livre de Paris qui pesait environ 489,5 g — plus lourde que le pound anglais actuel. Cette unité n'est plus utilisée aujourd'hui.
Questions fréquentes
Combien fait 1 livre en grammes ?
1 livre (pound, lb) = 453,6 grammes = 0,4536 kg.
Combien de livres dans 1 kg ?
1 kg = 2,205 livres (lb).
Combien d'onces dans 1 livre ?
1 livre (lb) = 16 onces (oz).
Comment convertir rapidement des livres en kg ?
Divisez le nombre de livres par 2,2. Exemple : 3 lb ÷ 2,2 = 1,36 kg.
La livre française et le pound anglais sont-ils identiques ?
Non. L'ancienne livre française pesait environ 489 g, le pound anglais actuel pèse 453,6 g.